泣くほど…

この年になって、「ママ可愛い~♪」って言ってくれる息子がいるのは、世の救いである。 大袈裟ではなく、もうおそらく更年期に足を踏み入れてるに違いないのに、まつ毛まで褒めてくれるなんて神であります。 ヘアスタイルを変えました。 年と共に、癖毛がひどく、髪質も手におえなくなってきて、数年前からストパをあててる次第。 忙しさにかまけて、年2通いの美容室。 久々の美容室。 …

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前へ…

色々あったお盆。 忙しくバタバタするのと、辛い出来事があったのと… なかなか落ち着いた気持ちになれませんでした。 が、先日、小学校のクラス会があり、懐かしい友達と、大好きな恩師に会い、何故か気持ちがすーっと落ち着いたのです。 素の私を知ってくれてる皆とは、暫く振りにも関わらず、よくよく分かり合った仲間のようで… 安心するし、落ち着く。 皆みんな色々あるけど…

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初盆

「なんや~お盆やのに休みか~」 申し訳ございません。 たくさんのご予約を私事都合でお断りせねばならず、心苦しい今年のお盆です。 先代が急死し、一年。 丁度昨年のお盆直前の出来事で、それから今日までと言うもの、どうしてきたか忘れる程必死でした。 ようやくこの初盆を迎え、私の心にしみたのは、先代の周りで、先代を含めすし米を支えて下さった方々のお言葉でした。 何…

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自然の恐ろしさ

昨日の台風もまた恐ろしかったですね。 こちらは被害を間逃れましたが、各地、被害に遭われた方々の気持ちを考えると、喜んではいられません。 本当にお見舞い申し上げます。 朝から台風の後の川の表情に恐ろしさが残っている事が何とも言えませんでしたが、それでも、息子と自生のミョウガを見付けて喜んでるのですから平和なものです。 たくさんの方からご心配頂き、お電話を頂戴しましたm(.…

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まさおくん

うちに「まさおくん」が来ました! そう、草刈りまさおくん(≧ω≦) 電動式なので、コンパクトで使いやすいと思います。 いや、草刈り機を使った事が無いので何ともわかりませんが(^^; 夏の草は元気過ぎて手におえません。 手を抜いてるところは、ここぞとばかり、すごい勢いで育ってます。 ここで機械の登場と言う訳です。 森林リサーチ課に通う息子の仕事です。 …

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ニューフェイス

この夏、私が担当させて頂きました「蜜梅」でございます。 梅干し、梅シロップ、梅サワー、梅酒… また今年もたくさん作りましたが、蜜梅もたくさん作りました。 季節の物で少し手を加えて… 《蜜梅のゼリー敷き》が今年の水物ニューフェイスでした♪ お客様にも好評でしたので、来年はもっともっとたくさん作りましょ~っと!!

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ひおうぎ

檜扇…と書いて、ひおうぎ。 夏の花で、祇園祭の頃の花ですが、いつも綺麗な季節の花を頂く方から、これもまた頂きました。 頂いた時は全て蕾だったのですが、次の日の朝、パッと開いた花はとても可憐で美しく、感動しました。 そして、夕方になるとまたつぼんでる事にビックリ。 で、また次の日の朝には開いてました。 お座敷にあるのに、朝開いて、夕方つぼむ… 不思議で愛くるしい。 …

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ライフライン

買い物に行くのも難しい夏。 お友達やご近所さんから頂くお野菜がうちの食生活を助けてくれます。 ホントにありがたい!! 可愛い可愛い糠床も賑わって… 大喜びですヾ(=^▽^=)ノ 昨日も、夏野菜のイタリアンサラダ、茄子の田楽、ゴーヤチャンプルと多国籍料理で感謝です。

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ハイビスカス

私の好きな花 「ハイビスカス」と「こでまり」 ハイビスカスは南国の明るさ満点の情熱的な花。 こでまりは清楚で可憐な和花。 結婚式にはプーケを作ってくれる友達に、こでまりでプーケを作って欲しいと頼んだくらい(≧▼≦) 結局、残念ながら水揚げが悪いと却下されましたが(T-T) 今はまさにハイビスカスの季節!! 先日、お客様がハート型アーチのハイビスカス…

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お客様の力

毎日毎日、お客様とお話ししない日はおそらく無いです。 他愛もない話から、中身の濃い話まで、色々しますが、このお話しが私を育てて頂けてるのだと思います。 私よりすし米をよく知って下さってる方は山程いらっしゃいます。 そんな方が、叱咤激励くださるお話しは涙が出るほど嬉しくて、その後数日はとても考える事があります。 心には勿論、手帳にも書き留めておくのです。 続ける…

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若いって…(o^∀^o)

河童か猿か… うちの子どもを話す時に、私はよく言う。 田舎に生まれ育ってる我が子達は、まさに野山を駆け回り、川で泳ぎ、蛙やタニシや蟹やと、つかまえて帰ってくる。 高校生になっても河童や猿の様な子ども達を、私はとても素晴らしいと自画自賛してるのです。 今しか出来ない事、ここでしか味わえない事を、イッパイ体や心に染み込ませておいて欲しいと思います。 そして、表で水…

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立ち止まる

夏の忙しさは半端じゃない。 毎年毎年より忙しくなるから不思議なもの。 そっか~ 年をとるからしんどくなるのかなぁ(≧ω≦) 「丁寧に生きる」を心掛けてるのに、駆け抜ける毎日。 これはいけないなぁ~ そんな中で、ちょっぴり、ほんの少し立ち止まる瞬間がある。 梅干しを土用干ししたり、塩こぶを焚いたり… 何だろ… ほっとする。 さぁ!!頑張…

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自然の恵み

完熟の梅が届きました。 梅仕事に忙しくなります(≧ω≦) 一年間、梅を楽しむ為に頑張りますp(^-^)q 山椒の実、ふき、新生姜… この時期大忙しです。 しかし、昔の人は、よく考えたものですね~

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鮎解禁ヾ(=^▽^=)ノ

京北の上桂川も昨日、鮎漁解禁となり、川が賑わいました! うちも一年の中で一番忙しくなる、夏☆本番です(^-^)v まだ小ぶりの鮎ですが、美味しく育ちますように・・・ さてさて、こちらでチョット宣伝を。 すし米の今年限定サービスプランのご紹介です↓↓↓ ◎平日ご宿泊割り♪ 一日二組限定! 平日・ご宿泊《鮎づくしプラン》 京都駅~周山 JRバス代(1,…

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日本

年を重ねる毎に日本という国が好きになっていく。 いつもお世話になって… と頂いたお菓子にかかっていたのし紙。 ありがとうございます。 と思わず、お菓子に向かってお辞儀をしてさまう気持ちになる。 どうぞ皆さんで… とお持たせに頂いた生菓子。 パクっと食べちゃうには勿体ない。 お茶でも入れてゆっくり頂こか~って。 季節を感じながら、ほっこりする時間を頂く。 …

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女は強し

春、大好きですが、この時期とーっても悩むのが虫や爬虫類!! もう字を見ただけで鳥肌が立ちます(≧ω≦) 嫁にきて21年、母となり20年。 今朝、ムカデが出ました。本当なら、「キャー!!誰か来てー!!」と助けを求めたいところですが… 見渡すと、凶器は灰皿のみ。 「トリャ~!!アチャー!!」と間髪いれず叩き殺してしまった己の姿はすぐに封印。 あ~怖かっ…

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月がきれい

お客様をお送りする途中、あまりにも鹿が多くてビックリしたが、 それにも増して月の美しさに思わずうっとりして 車をとめる(*´-`) 窓を開けてまじまじみるが、するとピーンとはった冷たい空気にこれまたビックリ!!! 今日は星も綺麗に出てる。 何で素敵な町!京北ってヾ(=^▽^=)ノ

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田舎

京北で生まれ育った方が、久し振りに懐かしく思い、食事にお越し下さいます。 そんな時は、逆に嫁に来た私から最近の京北の様子を聞いて下さり、昔の京北の話を目を細めて嬉しそうに話して下さる。 ちょっと一杯…とお酒を交わしながら不思議な情報交換の場と盛り上がる。 ひとしきり話したあと、「やっぱり田舎はええなぁ」とおっしゃいます。 田舎とは生まれ育った京北の事です。 ずっと住…

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輝く

まだまだ毎日京北は寒い寒い毎日です。 早く春が来ないかな~って心待ちにしてるんですが… 少しずつ春の準備に動き出している便りが聞こえてきますo(^-^)o 先日、小学校の入学説明会だ、校長先生が「輝いてる子ども達を育てたい」とおっしゃいました。 勉強、運動、音楽が得意な子もいれば、人のお世話をする事が得意な子もいる。 その子達一人一人が生き生きと輝いていられる、そんな…

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失敗から発見

晩御飯なに~? うちの子ども達のよく聞くセリフです。 はんばーぐかカレーしようかなぁ~ って答えると、 煮込みハンバーグにして!じゃなかったらカレー!! って言うので、 そうそう、トマトソースがあるから煮込みハンバーグにしようと思い、いそいそと作りだしました。 いつも通り、全て目分量の調理。 仕上がりを味見(≧ω≦) 辛っ!! 輸入物の…

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