ライフライン

買い物に行くのも難しい夏。 お友達やご近所さんから頂くお野菜がうちの食生活を助けてくれます。 ホントにありがたい!! 可愛い可愛い糠床も賑わって… 大喜びですヾ(=^▽^=)ノ 昨日も、夏野菜のイタリアンサラダ、茄子の田楽、ゴーヤチャンプルと多国籍料理で感謝です。
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ハイビスカス

私の好きな花 「ハイビスカス」と「こでまり」 ハイビスカスは南国の明るさ満点の情熱的な花。 こでまりは清楚で可憐な和花。 結婚式にはプーケを作ってくれる友達に、こでまりでプーケを作って欲しいと頼んだくらい(≧▼≦) 結局、残念ながら水揚げが悪いと却下されましたが(T-T) 今はまさにハイビスカス…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

お客様の力

毎日毎日、お客様とお話ししない日はおそらく無いです。 他愛もない話から、中身の濃い話まで、色々しますが、このお話しが私を育てて頂けてるのだと思います。 私よりすし米をよく知って下さってる方は山程いらっしゃいます。 そんな方が、叱咤激励くださるお話しは涙が出るほど嬉しくて、その後数日はとても考える事があります。 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

若いって…(o^∀^o)

河童か猿か… うちの子どもを話す時に、私はよく言う。 田舎に生まれ育ってる我が子達は、まさに野山を駆け回り、川で泳ぎ、蛙やタニシや蟹やと、つかまえて帰ってくる。 高校生になっても河童や猿の様な子ども達を、私はとても素晴らしいと自画自賛してるのです。 今しか出来ない事、ここでしか味わえない事を、イッパイ体や心…
トラックバック:0
コメント:1

続きを読むread more

立ち止まる

夏の忙しさは半端じゃない。 毎年毎年より忙しくなるから不思議なもの。 そっか~ 年をとるからしんどくなるのかなぁ(≧ω≦) 「丁寧に生きる」を心掛けてるのに、駆け抜ける毎日。 これはいけないなぁ~ そんな中で、ちょっぴり、ほんの少し立ち止まる瞬間がある。 梅干しを土用干ししたり、塩こぶを焚いた…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

自然の恵み

完熟の梅が届きました。 梅仕事に忙しくなります(≧ω≦) 一年間、梅を楽しむ為に頑張りますp(^-^)q 山椒の実、ふき、新生姜… この時期大忙しです。 しかし、昔の人は、よく考えたものですね~
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

鮎解禁ヾ(=^▽^=)ノ

京北の上桂川も昨日、鮎漁解禁となり、川が賑わいました! うちも一年の中で一番忙しくなる、夏☆本番です(^-^)v まだ小ぶりの鮎ですが、美味しく育ちますように・・・ さてさて、こちらでチョット宣伝を。 すし米の今年限定サービスプランのご紹介です↓↓↓ ◎平日ご宿泊割り♪ 一日二組限定! 平日・ご宿…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

日本

年を重ねる毎に日本という国が好きになっていく。 いつもお世話になって… と頂いたお菓子にかかっていたのし紙。 ありがとうございます。 と思わず、お菓子に向かってお辞儀をしてさまう気持ちになる。 どうぞ皆さんで… とお持たせに頂いた生菓子。 パクっと食べちゃうには勿体ない。 お茶でも入れてゆっくり頂こか~…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

女は強し

春、大好きですが、この時期とーっても悩むのが虫や爬虫類!! もう字を見ただけで鳥肌が立ちます(≧ω≦) 嫁にきて21年、母となり20年。 今朝、ムカデが出ました。本当なら、「キャー!!誰か来てー!!」と助けを求めたいところですが… 見渡すと、凶器は灰皿のみ。 「トリャ~!!アチャー!!」と間髪いれず…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

月がきれい

お客様をお送りする途中、あまりにも鹿が多くてビックリしたが、 それにも増して月の美しさに思わずうっとりして 車をとめる(*´-`) 窓を開けてまじまじみるが、するとピーンとはった冷たい空気にこれまたビックリ!!! 今日は星も綺麗に出てる。 何で素敵な町!京北ってヾ(=^▽^=)ノ
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

田舎

京北で生まれ育った方が、久し振りに懐かしく思い、食事にお越し下さいます。 そんな時は、逆に嫁に来た私から最近の京北の様子を聞いて下さり、昔の京北の話を目を細めて嬉しそうに話して下さる。 ちょっと一杯…とお酒を交わしながら不思議な情報交換の場と盛り上がる。 ひとしきり話したあと、「やっぱり田舎はええなぁ」とおっしゃい…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

輝く

まだまだ毎日京北は寒い寒い毎日です。 早く春が来ないかな~って心待ちにしてるんですが… 少しずつ春の準備に動き出している便りが聞こえてきますo(^-^)o 先日、小学校の入学説明会だ、校長先生が「輝いてる子ども達を育てたい」とおっしゃいました。 勉強、運動、音楽が得意な子もいれば、人のお世話をする事が得意な子も…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

失敗から発見

晩御飯なに~? うちの子ども達のよく聞くセリフです。 はんばーぐかカレーしようかなぁ~ って答えると、 煮込みハンバーグにして!じゃなかったらカレー!! って言うので、 そうそう、トマトソースがあるから煮込みハンバーグにしようと思い、いそいそと作りだしました。 いつも通り、全て目分量の調理。 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

お座敷にて。

私の業務と言えば、一言では語れない。 掃除もそうだし、板場での仕事もそう、経理の仕事、結論、何から何まで…と言う事で。 家内工業の嫁は多かれ少なかれ似たようなものだと思う。 そんな中、私に与えられた特別な仕事がある。 それはお接待。 お客様て直接お話をする。 普通ならお話しする機会の無いような方…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

仕事

お金を頂いて働かせて頂いてる以上、プロなのです。 お座敷さむ~い(。≧∇≦。) 板場さむ~い! 寒い寒い寒い!!!!! と冬の間連発してる私です。 が、久々に行った中央市場で働く人々をずっと眺めて… 寒い寒い中、機敏に元気に働く人達に惚れ直したのです。 こんな寒いのに、みんな笑ってる。 楽しそうに働いて…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

貯金

今年は利き酒師になろう!!と鼻息荒く年を明け、本格的に受講を考え出した。 が、よくよく調べると… かなり( ̄~ ̄;) お金かかる。 長年ビール党だった私が、Syu's Barをした頃から日本酒の魅力に取りつかれ、たちまち日本酒の虜(@゜▽゜@) 日本酒離れとも言われてるが、ここでちょっと食い止めよう!…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

成長

子どもに関わる時間と言うのはあっという間に過ぎるもの。 後になればそう思い、渦中にいる時はなかなか思うようにはいかないもの。 小学校から野球をし、中学も野球部に入った。 しかし、高校で男子バレー部と、くるりと方向転換し、それ以降は変わって良かった…と思わせる程頑張ってる。 野球をしていた頃から、なかなか試合…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

学ぶ

今週はお茶の初稽古がありました。 生涯を通して和の文化を勉強し、伝えていくと決めましたから、その一つ、大きな目標として、お茶を教えられるようになること。 しかし、お茶の世界は果てしなく深い。 私が人に教えられるようになるのは、おそらくお婆ちゃんになってからの話し。 初稽古の日、師匠がつくづく「学ぶ」事の素晴らし…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

深める

新年明けて早7日、ほぼ通常通りの生活に戻りつつあります。 今朝は七草粥、ちょうど胃を休めるには良い頃ですね。 今年は「深める」と言うテーマを自分なりに掲げてやっていこうと思ってます。 昨年まで取り組んだ事や、自分なりに広げてきた事を深めて、質を高める努力をしようかと… って事は、さらに学ばなければなりません(^^;…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

大根炊き

FBばかりしてると、ブログがどうも書けなくて。 私が恐ろしいと思うのは、何事も日々過ぎていくスピードが、あまりにも早くなってきた…と言うこと。 ブログ→FB→Twitter と、一息つく間の無い流れになってきた気がします。 しかし、よりタイムリーなもの程浅いと感じますね。 丁寧に生きていこうと決意したのもどこ吹く風。…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more