飲めるぽん酢と食べる味噌

節分の頃には恒例の味噌つき。今年も来週つく予定です。すし米では、夏の鮎料理や冬のぼたん鍋、魚の味噌漬け等欠かせません。うちの味噌、大きな声では言えませんが、そのまま食べたらとっても美味しい(^_^;)お野菜につけたり、ご飯にぬったり…朝のお味噌汁はブレンドします。一年毎に味わいが変わってきて楽しめます(*^-^) そして、すし米で使っ…

続きを読むread more